Entradas por Andrea

Alimentos Básicos: El Aguacate!

Seguro que te has fijado en que muchas de las personas que llevan un estilo de vida saludable incluyen en su alimentación grasas como: el aguacate, las nueces, el aceite de coco, las semillas, etc. Parece ser que cada día le perdemos mas el a incluir estas grasas en nuestra alimentación diaria. Durante muchos años estuvieron […]

Alimentos IN/OUT (sustitutos saludables)

Los MALOS HÁBITOS son difíciles de eliminar, y más aún si hablamos de comida. Muchas personas comienzan a practicar deporte y no le dan mayor importancia a su alimentación, cuando realmente es una parte fundamental para tener un buen rendimiento. A continuación te dejo algunas ideas para sustituir ciertos alimentos por otros con mejores beneficios para tus […]

Descubre las Semillas

Las Semillas están envueltas por una cáscara dura que es el origen de la fibra que contienen. Nuestro aparato digestivo no es capaz de descomponer esa cáscara para que podamos aprovechar todas las propiedades del interior de la semillas. Por este motivo tenemos que prepararlas previamente, para ello tenemos dos posibilidades: molerlas o remojarlas. Pero […]

¿Que es un producto bio/eco/orgánico?

Los adjetivos ‘eco’ (ecológico), ‘bio’ (biológico) y orgánico son sinónimos: son aquellos productos que no han sido tratados con ningún tipo de pesticida o producto químico, que han sido cultivados respetando los ciclos propios de la naturaleza y, que no son transgénicos, ósea no han sido modificados genéticamente. Existe alguna diferencia entre estos adjetivos a un nivel más subjetivo, […]

¿Quieres ser Runner?

En todos lados leerás que para comenzar lo mejor es hacer intervalos entre caminar y correr, y a medida que el tiempo pasa, intentar que sea mayor el tiempo que corres y menor el que caminas. Así hasta conseguir correr 30 minutos seguidos, pero no pretendo hablarte de esto. Si quieres seguir planes de entrenamiento, te […]

¿Medidas?

En muchas recetas nos hablan de tazas o cucharas como referente para medir, y esto puede crear una GRAN confusión, ya que ni todas las tazas ni todas las cucharas tienen un tamaño “estándar”, por eso os animo a que os compréis unas tazas y cucharas medidoras .Estoy segura de que no os vais a arrepentir, […]

Otoño, frutas y verduras de temporada

El Otoño está aquí y con el cambio de estación también vamos cambiando los alimentos que consumimos, confieso que para mi no ha sido fácil adaptarme a esto, ya que vengo de un país donde no existen las estaciones, y podemos comer una papaya, o una sandía en cualquier época del año. Y aunque en […]